Carpaccio
- Carpaccio Trattoría (Carpaccio de ternera con champiñones portobello, rúcula, parmesano y pesto) 14.90 €
- Carpaccio braciola di manzo (Carpaccio de chuleta de vaca madurada con virutas de parmesano y foie)15.90 €
- Carpaccio di tonno (Carpaccio de atún fresco con su aliño de cítricos, cebolla y pimiento rojo) 15.00 €
- Carpaccio di salmone (Lascas de salmón ahumado, huevo duro, rúcula y huevas de trucha) 17.90 €