• Carpaccio Parmigiano (Carpaccio de vaca con lascas de queso parmesano)11.90 €
  • Carpaccio Trattoría (Carpaccio de vaca con champiñones frescos laminados, rúcula, parmesano y pesto) 12.90 € 
  • Carpaccio di baccala (Base de tomate natural rallado, lascas de bacalao ahumado, paté de aceitunas negras y pistachos) 13.50 €
  • Carpaccio di salmone (Lascas de salmón ahumado, huevo duro, alcaparras, rúcula y huevas de trucha) 13.90 €

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