SUGHI TRADIZIONALE

• Bolognese (Boloñesa) 12.90 €
• Carbonara (Bacon, nata y yema de huevo) 13.50 €  
• 4 formaggio (4 quesos) 13.50 €
• Pesto genovés (Albahaca fresca, piñones, parmesano y aceite de oliva virgen extra) 13.50 € 
• Putanesca (Tomate, anchoas, alcaparras y olivas negras) 13.20 €

SUGHI DI POMODORO

• Pomodoro e basílico (Tomate frito natural) 12.00 €
• Amatriciana (Bacon, cebolla y tomate) 12.90 € 
• Arrabiata (Ajo, aceite, guindilla y tomate) 12.70 €
• Pesto e Pomodoro (Pesto y tomate frito natural) 12.50 € 
• Boscaiola (Jamón serrano, champiñones, olivas negras, nata, tomate y piñones) 13.60 € 

SUGHI DELLA CASA

• Pavarotti (Longaniza de Graus trufada, tomate frito natural, tomate semiseco y mascarpone) 13.80 € 
• Rigoletto (Foie, jamón serrano, setas y nata) 14.20 € 
• Verdi (Verduras frescas rehogadas, ajo, tomate natural, champiñones y toque de pesto) 13.20€ 
• Trattoría (Tomate frito natural, mascarpone, emmental, pimiento rojo asado y jamón serrano) 14.00 €

SUGHI DI MARE

• Aglio, olio, pepperoncino e gamberi (Aceite, ajo, guindilla y gambas) 13.20 € 
• Nero di sepia (Sepia, tinta de calamar, ajo y tomate natural) 12.90 €
• Fruti di mare (Gambas, mejillones, sepia y tomate frito natural) 14.00 € 
• Salmone e aneto (Salmón, cebolla, eneldo y nata) 14.00 €

SUGHI DI PANNA

• Tartufo e funghi (Setas, trufa negra y nata) 13.80 € 
• Gorgonzola e noci (Queso gorgonzola, nueces y nata) 13.50 €